Kokka Koos Antsuga #4: silk,kilu,räim,-mis on mis? Nädalaretsept – marineeritud tint [KUULA JA VAATA]

Sel nädalal saime selgust, kuidas eristada räime,kilu,tinti ja anšoovist. Kas silk on kilu? Kas kilu on räim? Kala kuivatamine. Kala marineerimine.Kala puhastamine. Kõik need teemad saates Kokka Koos Antsuga. Kuula saadet järgi siit:

 

Kuidas valmib tindikala marinaad (sobib ka räime jaoks). Vaata videot ja retsepti ning proovi kodus järgi teha:

Sildistatud

Raadio Rapla

Tre raadio Rapla

Current track
TITLE
ARTIST

Background